диета при подагреПодагра – это достаточно серьезное и коварное заболевание, которое вызывает поражение суставов и почек, характеризующаяся нарушением обмена веществ и как следствие в организме скапливаются соли мочевой кислоты. Эти соли также копятся в коже, при этом образуются узелки, которые называются тофусами. Часто болезнь проявляется острым артритом. Впервые ее описал и дал название Гиппократ в 5 веке до н.э. в переводе с греческого обозначает «нога в капкане». Люди много лет искали средство, как вылечить подагру на ногах. Тут список рекомендаций как и чем лечить подагру.

В современном мире диагноз ставится врачом только после обширного исследования организма. При начальной стадии заболевания болезнь можно приостановить, но окончательно излечиться, к сожалею, не получится. У женщин признаки болезни на ногах намного меньше, чему мужчин.

Без адекватного лечения и соблюдения диеты может образоваться мочекаменная болезнь. Симптомы подагры проявляются внезапно, остро, чаще всего ночью.

К ним можно отнести:

  • интенсивная боль в суставах (большой палец на ногах, суставы стоп, коленные и локтевые суставы);
  • потом боль сменяется дискомфортом в этих суставах, который может длится неде-лю или даже несколько месяцев. При последующих приступах может продолжаться еще дольше;
  • болезненные суставы становятся больше, краснеют и отекают. Так проявляется воспалительный процесс.

Главная цель лечения подагры – ограничить пурины в питании, уменьшить объем мочекислых сочетаний в организме. Для этого назначаются препараты, которые предотвращают формирование мочевой кислоты и содействуют выведению ее из организма. В первую неделю при лечении препараты может произойти обострение болезни. Постепенно приступы ослабнут и уменьшатся. Читайте также болезнь подагра симптомы лечение.

Прием медикаментов совмещают с правильным питанием, целью которого является сокращение пуринов, поступающих с едой. Поэтому сначала из рациона убирают углеводы, животные жиры и белки. Диета при подагре должна соблюдаться для исключения приступов артрита, профилактики мочекаменной болезни и уменьшения количества мочевой кислоты.

Неправильно составленная диета или ее несоблюдение приведет к обострению заболевания и новым приступам боли в ногах.

Продукты запрещенные при подагре

Пурины находятся во всех клетках человеческого организма. Мясо, рыба, мясные полуфабрикаты также содержат в своих генах большое количество пуринов.

Соответственно из повседневного питания убираются бульоны, сваренные на мясе и рыбе.

При употреблении продуктов, в составе которых есть дрожжи, также образуется мочевая кислота.

Морепродукты (креветки, устрицы и водоросли), икра рыбы, консервы также не должны быть в рационе больного. Бобовая культура (зеленый горошек, фасоль) тоже содержит в себе пурины. Шпинат, щавель и ревень включают в себя щавелевую кислоту, которую тоже нежелательно включать в рацион больного. В питании больного подагрой запрещаются перец, редис, цветная и брюссельская капусты. Малину и инжир следует исключить из меню при подагре. Чай, кофе, какао содействуют увеличению мочевой кислоты, потому что они обладают мочегонным действием, тем самым обезвоживая клетки. Приступы болезни случаются после обильной жирной еды с употреблением алкоголя. Ограничивается шоколад, пирожные с кремом.

Применение приправ и острых специй исключается. К ним также можно отнести уксус и лавровый лист. Острые и соленые сыры также в списке запрещенных продуктов. Полностью исключаются сало и грибы.

Разрешенные продукты

  • В питание больного необходимо включать фрукты, овощи, крупы, молочные продукты, хлеб, макароны.
  • Белокочанную капусту, огурцы, морковь, баклажаны, кабачки разрешается кушать без ограничений.
  • Каши лучше готовить на молоке, разведенном водой, цельное молоко не использовать. Куриные яйца почти не содержат пурины.
  • В качестве напитков лучше выбирать минеральные щелочные воды, отвары шиповника и трав, компот из сухофруктов, соки фруктовые и овощные, кисели. Также рекомендуется выпивать один стакан огуречного сока в день.
  • Из сладостей можно употреблять не шоколадные конфеты, зефир, мармелад.
  • Супы готовятся на бульоне, сваренного из овощей. Хорошо употреблять щи. Можно сливочное и растительное масло.
Если подагра сочетается с ожирением, то необходимо снижать калорийность пищи. Само по себе ожирение несет в себе риск частых приступов подагры. Для этого следует придерживаться диеты №8. Она предусматривает исключение мяса и рыбы. Но при этом голодать категорически запрещено, потому что повышается формирование мочевой кислоты. При избыточном весе можно устраивать разгрузочные дни один раз в неделю. В течение этого дня можно употреблять в пищу только один какой-то овощ или фрукт, например только морковь или только яблоки. Используются также диеты на основе молока, творога или кефира. Это необходимо для разгрузки разных сторон обменного процесса. Рецепт яблочно-рисовой диеты: молоко вскипятить, и добавить 75 грамм риса и употреблять порционно в течение дня. Если захочется кушать не в основные приемы пищи, то можно перекусить сырыми яблоками (но не больше 300 грамм) и пить компот (без сахара).

Процесс похудения должен быть нерезким и плавным

Если все-таки диета при подагре нарушилась, и болезнь обострилась, необходимо убрать все мясные и рыбные продукты, и каждые два дня организовать разгрузочные дни. Данная диета помогает растворять соли мочевой кислоты.

Диета при подагре примерное меню

Для людей, больных подагрой, можно посоветовать следующий вариант рациона.

  1. Завтрак включает в себя яблочно-морковный пудинг, яйца, сваренные всмятку, салат из овощей и не очень крепкий чай.
  2. Второй завтрак – компот из ягод шиповника, сваренного без сахара.
  3. В обед приготовить суп с вермишелью на молоке, драники и домашний кисель.
  4. Свежие или запеченные яблоки хорошо подойдут для полдника.
  5. На ужин приготовить сырники. Рецепт сырников: творог смешивается с манной крупой, добавить яйцо и сформировать сырники из полученной массы. Затем пожарить в масле.
  6. Перед сном приготовить отвар из пшеничных отрубей.

В питание разгрузочных дней можно включать 2 кг овощей и фруктов. Также важно соблюдать питьевой режим (до двух-трех литров жидкости).

Диета при подагре
Делайте разгрузочные дни

Но даже если диета при подагре подобрана правильно и больной придерживается ее, на этом не стоит останавливаться. Можно применять разные физиотерапевтические процедуры, такие как ультразвук, грязелечение, тепловые процедуры, магнитотерапия. Для укрепления и оздоровления всего организма полезно заниматься физическими упражнениями. Но сначала нужно поговорить с лечащим врачом.

Тем не менее настоящие процедуры следует исключить в том случае, если произошло обострение болезни. В это время показан физический покой, принятие теплых ванн. Выздоровлению также способствуют прогулки на свежем воздухе, до или после принятия пищи.

Врачи советуют диету №6 при подагре, поскольку она является полноценной и разнообразной. Человек обеспечивается всеми важными витаминами и микроэлементами, одновременно с этим кровь очищается от солей мочевой кислоты, что значительно уменьшает риск проявления приступов подагры. Диета №6 незаменима не только для тех, страдающих подагрой, но ее можно применять и в профилактических целях здоровым людям.

Для облегчения состояния больного можно использовать рецепты народной медицины. Это различные настойки, отвары и припарки.

Вот примеры некоторых рецептов:

  • Репу сварить и натереть до состояния кашицы. Приложить к больному участку.
  • Для выведения мочевой кислоты выпивать ежедневно натощак 200 грамм сока сельдерея.

Народные рецепты действительно помогут уменьшить боль и снять воспаление.

Если же не соблюдать диету или постоянно нарушать ее, то это приведет к формированию почечной недостаточности, повышенному артериальному давления, поражению сердца, легких, мозга и образованию в них подагрических узлов, атеросклерозу, эрозивного артрита.

Если вовремя уделить внимание своему здоровью, а именно консультироваться с врачом, применять физиотерапевтическое и медикаментозное лечение, соблюдать адекватную диету, не пренебрегать физической активность, то можно быть уверенным в том, что Ваша жизнь будет полноценной и о болезни вспоминать не придется.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here